培养目标：本专业面向爱好茶文化、与茶业相关产业部门及院校、需要茶业方面支持的人员，培养德、智、体、美全面发展，适应茶文化产业发展需要，具有茶文化基础理论知识和专业应用技能，掌握现代茶业企业管理和茶叶营销知识。

就业方向：能在茶文化领域，包括茶馆管理、茶艺培训、茶叶销售、茶文化传播、推广等方面胜任岗位需要的高级技术应用型专门人才。

主要课程：国文化导论、中国茶文化史、茶学基础知识、茶文化概论、茶艺英语、中华茶艺（上）、中华茶艺（下）、茶叶审评与检验技术、茶馆经营与管理、茶会设计与茶展创意、古今名茶、茶叶市场营销、中国茶叶保健养生、中华茶具等。