一、业务培养目标：本专业培养具有生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事园艺植物生产、技术推广与开发、经营与管理的高级技术人才。
二、业务培养要求：本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的初步能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1、    学习和掌握数学、化学的基本理论知识；
2、    掌握生物学、园艺学的基本理论和基本知识；
3、    掌握园艺场（园）的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
4、    熟悉农业生产农村工作和园艺植物生产相关的方针、政策和法规；
5、    具有农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势。
6、    掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的实际工作能力；
7、    有调查研究和决策、组织和管理、口头和文字表达能力。